Глибоко зануртеся в незмінне захоплення їжею засновника Modernist Cuisine і фотографа Натана Мірвольда в його новій книзі «Їжа та напої: фотографія модерністської кухні».
Ця чудова фотокнига містить понад 200 яскравих зображень, які демонструють їжу новими та дивовижними способами. Myhrvold використовує передові технології фотозйомки, які поєднують створені на замовлення камери та робототехніку з креативністю, нескінченною цікавістю та готовністю час від часу напитися вином. Результати: чорниця, схожа на валуни, приправи, що вибухають із гармат, і вино, яке катапультується, створюючи ідеальний бризок.
Ця колекція зображень Мирволда організована в тематичні розділи, присвячені ключовим елементам його фотографій їжі, і постачається в новому розмірі, що зручно для полиць, із футляром. Понад 20 повнорозгорнутих панорамних зображень розміром 27 x 10,315 дюймів демонструють високоякісний друк.
Від знімка з повітря ніжних різьблених форм на пшеничному полі після збору врожаю до збільшеного вигляду барвистого вінця насіння помідорів, Food & Drink містить зображення, яких не було в попередній фотокнизі Мирволда. У цій чудовій книзі для журнального столика зі свіжої, грайливої точки зору зображено приголомшливі деталі страв і напоїв, які ми любимо.
